Disques
Musique berbère du Haut-Atlas, 1971,
enregistrements de B. Lortat-Jacob et Gilbert Rouget, Vogue, Collection Musée de l'Homme, LD. 786.
Maroc, musique berbère, un mariage dans le Haut-Atlas oriental, 1975,
enregistrements de B. Lortat-Jacob, Vogue, LDY. 28.029.
Berbères du Maroc, “Ahwach”, 1979, enregistrements de B. Lortat-Jacob et Hassan Jouad, Le Chant du Monde, CNRS-Musée de l'Homme, LDX 74705.
Ethiopie, Polyphonies des Dorzé, 1977, enregistrements de B. Lortat-Jacob, Le Chant du Monde, CNRS-Musée de l'Homme, republié en CD [1990], CNR 274 646.
Sardegna 1, organetto, 1982, enregistrements, notice et analyses de B. Lortat-Jacob et Fr. Giannattasio, I Suoni, Fonitcetra, SU 5007.
Sardaigne, launeddas, Luigi Lai/Aurelio Porcu, 1984, enregistrements de B. Lortat-Jacob, OCORA 558611.
Polyphonies de Sardaigne,
1ère édit. 1981; réédition CD augmentée 1991, enregistrements de B.Lortat-Jacob, CNRS/Musée de l'Homme, le Chant du Monde, LDX 274760. Prix Académie Charles Cros 1982.
Sardaigne, Polyphonies de la Semaine Sainte, 1992, CD, enregistrements de B. Lortat-Jacob, CNRS/Musée de l'Homme, LDX274936.
Ballades et fêtes en Roumanie, 1986, disque-album de 2 disques, enregistrements, notice et analyses de J. Bouët et B. Lortat-Jacob, CNRS/Musée de l'Homme, le Chant du Monde, LDX 274760. Prix Académie Charles Cros, 1986.
Roumanie, polyphonie vocale des Aroumains, 1ère édit. 1984; réédition CD 1990, enregistrements de B. Lortat-Jacob et J. Bouët, CNRS/Musée de l'Homme, le Chant du Monde, LDX 274803.
Roumanie, musiques pour cordes de Transylvanie, 1992, CD, enregistrements de B. Lortat-Jacob, J. Bouët et Sp. Radulescu, CNRS/Musée de l'Homme, le Chant du Monde, LDX 274937.
Albanie, Polyphonies vocales et instrumentales, 1988, CD, enregistrements de B. Lortat-Jacob, en collaboration avec B. Kruta, CNRS/Musée de l'Homme, le Chant du Monde, LDX 274897.
Albanie, Pays labë : plaintes et chants d'amour. Enregistrements Radio-France ; réalisation et notice B. Lortat-Jacob. OCORA, C 560188, [2005].
Espagne, València, Cant d'estil, Joutes chantées. Enregistements Radio-France ; Réalisation et notice B. Lortat-Jacob, avec la collaboration de Vicent Torrent. OCORA, C 560189, [2005].
Italie, Sardaigne Cantu a chiterra. (chant à guitare). Enregistements Radio-France ; Réalisation et notice B. Lortat-Jacob, avec la collaboration de Edouard Fouré Caul-Futy. OCORA, C 560206, [2006].
Musique du col de Tende. Les archives de Bernard Lortat-Jacob, 1967-1968. Livre-disque, édité par Cyril Isnart. Editions ADEM06 [2007] – voir référence dans la rubrique "Livres".
Glasuri si ceter din Oas [Voice and Fiddles of Oas]. Enregistrements de Jacques Bouët, Bernard Lortat-Jacob et Sp. Radulescu. Réalisation et notice Sp. Radulescu et B. Lortat-Jacob. Ethnophonie N°24 (Bucarest, Roumanie).
En collaboration, cette petite anthologie remarquée : Les voix du monde, une Anthologie des expressions vocales, 3 CD/Album, en collaboration avec H. Zemp, éditeur de la collection, et G. Léothaud. CNRS/Musée de l'Homme, le Chant du monde, CNR 274646. Prix de l'Académie Charles Cros, 1997 ; Diapason d'or de l'année 1997.